Sukces uczennicy z Zespołu Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Cieszynie
W baristycznych zmaganiach wzięło udział 16 uczestników z Czech, Słowacji i Polski. Naszą szkołę reprezentowało 2 uczniów - Maria i Piotr.
Zadaniem konkursowym było przygotowanie i podanie w wyznaczonym czasie:
1. Espresso – 2 porcje
2. Cappuccino – 2 porcje
3. Dowolny napój kawowy do wyboru – 2 porcje
Maria zaprezentowała autorski napój kawowy „Leśny pocałunek”, inspirowany naturą i motywem myśliwskim.
To wyjątkowe połączenie aromatu espresso, likieru orzechowego, syropu z czarnego bzu, kremowej śmietanki oraz owoców leśnych zachwyciło jury.
Piotr, przygotował " Złoty dym", napój na bazie kawowy, inspirowany porannym ogniem i dymem rozchodzącym się po lesie.
Który, łączył klasyczne espresso z nutami miodu, pomarańczy i miso, a całość zamykał aromat rozmarynowego dymu.
Praca konkursowa Piotra, również została wysoko oceniona przez jury konkursowe. Jesteśmy dumni z pasji naszych uczniów, z ich kreatywności i profesjonalizmu!
Konkurs był doskonałą okazją do wymiany doświadczeń z uczniami ze szkół z Czech i Słowacji.
Cieszymy się, że mogliśmy uczestniczyć w tak inspirującym wydarzeniu. Dziękujemy organizatorom za perfekcyjną organizację i świetną atmosferę podczas całego konkursu. Gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy dalszych sukcesów!
To był dzień pełen smaku, emocji i pasji do kawy!
33